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期刊详情
《食品安全导刊》
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。
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出版周期:旬刊
语种:中文
影响因子:0.34
国内刊号:11-5478/R
国际刊号:1674-0270
♦ 主要栏目:动态 特别报道 质量控制 检验检测 技术方案 体系 认证 政策
♦ 获奖情况:
♦ 收录情况: {{ e.split(":")[0] }} < 查看更新情况
♦ 期刊情况:普刊
♦ 主管单位:中国商业联合会
♦ 主办单位:商业科技质量中心北京肉类食品协会
联系方式
主编:贾自力
电话:010-88825653/88825683
邮编:100039
邮箱:fsg@cnfoodsafety.com
地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
发文分析
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1、投稿方式:邮箱投稿。

2、刊内网址:http://www.cnfoodsafety.com

 (202304期)

3、出刊日期:旬刊,每月51525日出版。

4、刊内QQ1276590067/32920798612062429109

2023313日星期一

                  

 

《食品安全导刊》论文征稿函

202107期信息)

 

《食品安全导刊》杂志由中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全信息及技术的行业期刊。《食品安全导刊》杂志为旬刊, 国内统一刊号:CN11-5478/R,国际标准刊号:ISSN 1674-0270,国际标准大16 开本,每期正文80 页,全彩印装,面向国内、外公开发行。本刊配有“食安中国”网(www.cnfoodsafety.com),实现平面媒体与网络媒体的互动。

《食品安全导刊》杂志是一本权威性的行业期刊,内容涉及行业信息、科技应用、产品推荐等,其中食品安全技术的研究及开发也是本刊的重要内容之一。近年来,随着我国政府及食品行业对食品安全工作的重视,社会上有关食品安全方面的技术研发工作也呈现出良好的上升态势。近期,《食品安全导刊》编辑部陆续收到许多读者的电话或邮件,希望杂志开辟出一个能够刊登食品行业技术研发成果及科技论文的栏目,以便食品行业从业者进行学术方面的讨论与交流。基于广大作者及读者的要求,我刊特别策划推出“科技文苑”栏目,作为优秀论文的刊登推介平台。现面向科研机构、高等院校及企事业单位广泛开展优秀论文征稿活动。本次征稿为期刊正式征稿,所录论文将直接安排在《食品安全导刊》杂志的“科技文苑”栏目中进行发表,发表后我刊还会将文章刊登在我刊的配套网站“食安中国”网(www.cnfoodsafety.com)。同时,文章也可被各论文收录机构(如知网、万方数据、维普等)直接收录。

1. 论文内容限食品行业及其相关领域,包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面。

2. 请投稿作者确保投给我刊的论文是首发,即未在其他媒体上发表过。

3. 我刊将严格按照论文刊登版式进行发表,请投稿作者参阅正规论文版式撰写。

4. 由于期刊的版面有限,采用先投稿先审稿的方式,按投稿顺序发表。审稿周期为30 天,一经录用,我们会以电话方式予以通知。


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