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探究复配蓝莓提取物叶黄素制剂的急性及长期毒性
文献摘要:
目的:本文研究了蓝莓提取物叶黄素对大鼠、小鼠的急性毒性经口试验及大鼠的 30 d喂养试验.方法:急毒试验采用最大剂量耐受法,复配蓝莓提取物叶黄素制剂(以下简称试样)的人(以60 kg计)推荐量为 16.67 mg·(kg bw·d)-1,采用经口灌胃给试样方式,按 20 g·(kg bw)-1 剂量分两次给予试样.30 d喂养试验设 3 个试样剂量组和空白对照组,高、中、低3 个剂量分别为1.67 g·(kg bw)-1、0.83 g·(kg bw)-1、0.42 g·(kg bw)-1,相当于人推荐量的 100倍、50倍和 25倍.结果:在急性毒性经口试验中,大鼠、小鼠体重均增加,均无死亡情况和中毒症状.在大鼠的 30 d喂养试验中,其体重、周进食量及总食物利用率、周食物利用率、大鼠血液学、血液生化指标、大鼠脏体比等指标与对照组比较,p>0.05,均无显著性意义.大鼠组织病理学观察中均未观察到有异常现象.结论:蓝莓提取物叶黄素经口最大耐受剂量大于20 g·(kg bw)-1(无毒级).在 30 d喂养中各项指标均未出现明显毒性反应.
文献关键词:
蓝莓提取物;叶黄素;花青素;急性毒性;长期毒性
中图分类号:
作者姓名:
王玉莹;甘露;王荣昌
作者机构:
江苏天美健大自然生物工程有限公司,江苏南京 210046
文献出处:
引用格式:
[1]王玉莹;甘露;王荣昌-.探究复配蓝莓提取物叶黄素制剂的急性及长期毒性)[J].食品安全导刊,2022(36):110-114
A类:
急毒试验
B类:
复配,蓝莓提取物,叶黄素,长期毒性,急性毒性,经口,口试,喂养,大剂量,bw,灌胃,空白对照,相当于,死亡情况,中毒症状,进食量,食物利用率,血液学,血液生化指标,组织病理学,异常现象,最大耐受剂量,无毒,毒性反应,花青素
AB值:
0.229477
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