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食品安全背景下中小型食品加工企业成本控制研究
文献摘要：
在食品加工企业中,成本管理是一个非常重要的环节,与其他行业相比,食品生产业的成本管理更关注产品的风味和营养价值,而中小食品加工企业的成本控制侧重点又和大型食品加工业不同.本文从中小型食品生产企业的角度出发,探讨了食品安全背景下中小型食品加工企业的成本控制策略.
文献关键词：
食品安全;质量控制;食品加工企业
中图分类号：
作者姓名：
王小花
作者机构：
赣西科技职业学院,江西新余 338000
文献出处：
引用格式：
[1]王小花-.食品安全背景下中小型食品加工企业成本控制研究)[J].食品安全导刊,2022(36):7-9
A类：
B类：
食品安全,中小型,食品加工企业,企业成本控制,成本管理,生产业,风味,营养价值,小食,侧重点,食品加工业,食品生产企业,成本控制策略
AB值：
0.25759
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