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新疆羊肉产业现状及未来发展趋势
文献摘要：
近年来,随着居民生活水平不断提高,羊肉的消费需求日益增长,新疆作为羊肉的主产区,其养殖规模和水平已难以满足市场的庞大需求.因此,急需大幅提升新疆羊肉产区的供给数量和质量,大力推进新疆羊肉产业化发展.本文从羊肉产业供应现状及羊肉价格变化趋势等方面阐述了新疆羊肉的产业现状,分析了新疆羊肉产业发展中存在的问题,并对如何加速羊肉产业化发展提供了建议,以期为新疆羊肉产业的可持续健康发展提供依据.
文献关键词：
羊肉产业;新疆;现状;发展趋势
中图分类号：
作者姓名：
曾树霖;曾荣
作者机构：
佛山科学技术学院 食品科学与工程学院,广东佛山 528200;喀什市农业农村局,新疆喀什 844099
文献出处：
引用格式：
[1]曾树霖;曾荣-.新疆羊肉产业现状及未来发展趋势)[J].食品安全导刊,2022(36):147-152
A类：
羊肉产业
B类：
新疆羊肉,产业现状,居民生活,消费需求,主产区,养殖规模,产业化发展,肉价,价格变化
AB值：
0.143313
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