典型文献
阐述《随园食单》中存在的饮食观念及现代启示
文献摘要：
《随园食单》是一本极具研究价值的书籍,包含了食物的食疗作用、饮食文化等多方面有价值的内容,该书论述的饮食观念也非常适合现代人的借鉴与学习,同时也为饮食行业带来了诸多启示.本文主要对《随园食单》中存在的饮食观念及其对现代的启示进行了阐述.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈媛媛
作者机构：
南京旅游职业学院
文献出处：
引用格式：
[1]陈媛媛-.阐述《随园食单》中存在的饮食观念及现代启示)[J].中国食品,2022(24):112-114
A类：
B类：
饮食观,现代启示,一本,书籍,食疗,饮食文化,该书,书论,非常适合,现代人
AB值：
0.435341
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