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微波辅助有机溶剂法提取花生壳黄酮的最佳工艺研究
文献摘要：
本文对微波辅助有机溶剂法提取花生壳中的黄酮进行研究,分析不同溶剂浓度、料液比、提取时间和提取温度对花生壳中黄酮提取效果的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定花生壳中黄酮的最佳提取工艺条件.结果表明,乙醇浓度70％,料液比1:35,微波时间60 s,90℃条件下浸提2 h,黄酮的得率为5.223％.
文献关键词：
花生壳;黄酮;提取
中图分类号：
作者姓名：
曹晓玲;范萌
作者机构：
武汉生物工程学院 生命科学与技术学院,湖北 武汉 430415
文献出处：
引用格式：
[1]曹晓玲;范萌-.微波辅助有机溶剂法提取花生壳黄酮的最佳工艺研究)[J].现代食品,2022(04):52-54,58
A类：
B类：
微波辅助,有机溶剂法,花生壳,最佳工艺,料液比,提取时间,提取温度,中黄,黄酮提取,提取效果,单因素试验,最佳提取工艺,工艺条件,乙醇浓度,浸提,得率
AB值：
0.324265
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