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打叶复烤一润加水方式对片烟水分的影响
文献摘要：
为探究打叶复烤一润加水方式对片烟水分的影响,在一润加水总量不变的情况下,调整一润进口与出口加水比例,对其片烟水分和化学成分进行检测.结果表明,①在一润工段总加水量不变的情况下,随着进口加水占比增加,烟叶在二润出口含水率由16.62％升高到了 17.07％,且二者之间呈显著正相关(R2=0.889).②烟叶水分散失率由4.05％减小到了 1.05％,与进口加水占比呈显著负相关(R2=0.831).③一、二润出口含水率RSD随一润进口加水占比增加,分别减小了 35.88％和 34.09％,且两者均与一润进口加水占比呈显著负相关(R 一润2=0.864,R二润2=0.896).④在试验范围内,一润进出口加水比例采用6:4较佳,烟叶在二润出口的含水率最高、水分散失率最低、水分均匀性最好,同时未对烟叶内在化学成分、色素含量产生影响.通过优化一润加水方式,能为后续打叶工段提供水分均匀性更好的片烟,进而提高打叶质量.
文献关键词：
润叶;烟叶水分;打叶复烤
中图分类号：
作者姓名：
龚霜;任明超;王代蔚;刘知一;陈筑枫;穆安勇;杨洋
作者机构：
贵州中烟工业有限责任公司技术中心,贵州贵阳 550000;贵州烟叶复烤有限责任公司黔西南复烤厂,贵州兴义 562400;贵州中烟工业有限责任公司原料供应中心,贵州贵阳 550000
文献出处：
引用格式：
[1]龚霜;任明超;王代蔚;刘知一;陈筑枫;穆安勇;杨洋-.打叶复烤一润加水方式对片烟水分的影响)[J].农产品加工,2022(10):39-42
A类：
B类：
打叶复烤,片烟,烟水,整一,水比例,工段,加水量,出口含水率,烟叶水分,散失率,RSD,较佳,内在化学成分,色素含量,供水,打叶质量,润叶
AB值：
0.261225
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