典型文献
陈年白茶感官审评现状浅析
文献摘要：
近年来陈年白茶市场火热,但产品标准缺乏,以次充好现象时有发生.文章简述了陈年白茶感官审评的参考标准,从实际工作角度提出福建陈年白茶感官品质特征、存在的主要品质问题以及审评技巧,以期能进一步提升陈年白茶生产、贸易及评价的标准化.
文献关键词：
陈年白茶;感官审评;品质特征;标准
中图分类号：
作者姓名：
陈栖梧
作者机构：
福茶网科技发展有限公司,福建 福州 350100
文献出处：
引用格式：
[1]陈栖梧-.陈年白茶感官审评现状浅析)[J].中国茶叶,2022(02):35-38
A类：
陈年白茶
B类：
感官审评,现状浅析,茶市,火热,产品标准,以次充好,时有发生,参考标准,工作角度,感官品质,品质特征,质问
AB值：
0.22094
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