典型文献
外销高档珠茶的品质控制技术要点
文献摘要：
珠茶是我国大宗出口绿茶的一个主要品种.全文主要论述了珠茶的品质特征、感官审评技巧及品质问题,详细介绍了高档珠茶3505的拼配原则和技术要点,并针对目前高档珠茶3505主销市场需求的特点,从感官审评角度提出如何改进质量,以促进珠茶外销业务的健康发展.
文献关键词：
珠茶;品质特征;审评要点;拼配技术;品控
中图分类号：
作者姓名：
刘祥基
作者机构：
浙江省茶叶集团股份有限公司 浙江杭州 310041
文献出处：
引用格式：
[1]刘祥基-.外销高档珠茶的品质控制技术要点)[J].中国茶叶加工,2022(04):18-23
A类：
B类：
外销,高档,珠茶,品质控制,技术要点,大宗,绿茶,主要品种,品质特征,感官审评,质问,主销,如何改进,审评要点,拼配技术,品控
AB值：
0.377096
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