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响应面法优化超临界CO2萃取芫荽精油的工艺研究
文献摘要：
采用超临界CO2萃取法提取芫荽精油.以萃取温度、萃取压力、萃取时间为影响因素,以精油得率为响应值,在单因素试验的基础上,利用响应面法优化芫荽精油的提取工艺.结果表明,芫荽精油的最佳提取工艺为萃取温度46.20℃、萃取压力19.20 MPa、萃取时间2.95 h,该工艺下芫荽精油得率为0.57％±0.04％,可为芫荽精油的开发提供科学依据.
文献关键词：
芫荽;精油;超临界CO2萃取;响应面法
中图分类号：
作者姓名：
王东营;陈鑫沛;孟雨东;任翔
作者机构：
河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;河南中英科创弹射企业孵化器有限公司,河南郑州450001
文献出处：
引用格式：
[1]王东营;陈鑫沛;孟雨东;任翔-.响应面法优化超临界CO2萃取芫荽精油的工艺研究)[J].粮食与油脂,2022(10):64-67
A类：
B类：
响应面法优化,超临界,芫荽,精油,萃取法,萃取时间,得率,响应值,单因素试验,最佳提取工艺
AB值：
0.197809
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