典型文献
响应面法优化草果挥发油超临界流体萃取工艺及其抗氧化活性研究
文献摘要：
优选草果挥发油超临界流体萃取最佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行研究.采用Box-Behnken设计响应面法,考察萃取时间、萃取温度、萃取压力及CO2流量4个因素对草果挥发油得率的影响,采用多元线性方程及二项式方程拟合实验结果,确定优化组合条件.最佳提取工艺为:萃取时间88min、萃取温度56℃、萃取压力27 MPa、CO2流量25L/h,在此条件下的草果挥发油得率为3.07％.对羟自由基的IC50为6.872mg/mL,对DDPH自由基的IC50为6.023mg/mL.优化后的草果挥发油提取工艺可行、可靠,所得草果挥发油具有较好的抗氧化作用,为草果挥发油产品的进一步开发提供了研究基础.
文献关键词：
草果;挥发油;响应面法;抗氧化
中图分类号：
作者姓名：
黄培池
作者机构：
江苏省徐州医药高等职业学校药学技术系,徐州 221006
文献出处：
引用格式：
[1]黄培池-.响应面法优化草果挥发油超临界流体萃取工艺及其抗氧化活性研究)[J].中国食品添加剂,2022(07):51-58
A类：
872mg,DDPH,023mg
B类：
响应面法优化,草果挥发油,超临界流体萃取,抗氧化活性,活性研究,最佳工艺,工艺条件,Box,Behnken,萃取时间,挥发油得率,线性方程,二项式,方程拟合,优化组合,最佳提取工艺,88min,25L,此条,羟自由基,IC50,挥发油提取工艺,抗氧化作用
AB值：
0.220832
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
