典型文献
基于水蒸气蒸馏法的狮头柑精油提取工艺优化及成分分析
文献摘要：
为优化狮头柑精油的水蒸气蒸馏提取工艺,以狮头柑果皮鲜样为材料,采用超声辅助处理,在优选蒸馏设备和单因素实验基础上,对超声温度、超声功率及超声时间3因素进行响应面优化研究,并采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对所得精油进行成分分析.结果表明:采用Clevenger挥发油蒸馏仪的提取效果优于其他3种蒸馏设备;响应面分析得到狮头柑精油最优提取工艺为:超声温度33℃、超声功率80 W、超声时间32 min,此条件下精油得率可达到2.50％±0.02％.从狮头柑精油中共鉴定出29种化合物,占总挥发物的99.16％,包括烯烃类(主要为D-柠檬烯,含量可达88.35％)、醇类(主要为芳樟醇0.18％)、醛类(主要为正辛醛0.17％)等.该研究技术可用于狮头柑果皮精油的提取.
文献关键词：
狮头柑;水蒸气蒸馏法;精油;响应面分析;气相色谱-质谱法(GC-MS)
中图分类号：
作者姓名：
宋雪;王增斌;包俊文;庞同汇;鲁周民
作者机构：
西北农林科技大学林学院,陕西杨凌712100
文献出处：
引用格式：
[1]宋雪;王增斌;包俊文;庞同汇;鲁周民-.基于水蒸气蒸馏法的狮头柑精油提取工艺优化及成分分析)[J].食品工业科技,2022(14):233-242
A类：
狮头柑,超声辅助处理
B类：
基于水,水蒸气蒸馏法,精油提取,提取工艺优化,蒸馏提取,柑果,果皮,蒸馏设备,单因素实验,超声功率,响应面优化,质谱法,Clevenger,挥发油,提取效果,响应面分析,最优提取工艺,此条,得率,挥发物,烯烃,烃类,柠檬烯,醇类,芳樟醇,醛类,正辛醛,研究技术
AB值：
0.251397
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