典型文献
热带红睡莲精油主要成分及其抑菌活性分析
文献摘要：
使用超临界C02流体萃取法提取热带红睡莲精油,采用气相色谱-质谱(gas chromatograph-mass spectrometer,GC-MS)法对热带红睡莲精油组分进行分析鉴定,并且利用滤纸片琼脂扩散法测定热带红睡莲精油的抑菌活性.分析结果表明,红睡莲精油的主要成分含有41种化合物,其中烷烃、烯醛、烷酮、醇类为其主要成分,以6,10,14-三甲基-2-十五烷酮为主(8.293％).对于6种供试细菌[2类革兰氏阴性菌(Gram negative bacteria,GNB)、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌,2类革兰氏阳性菌(Gram positive bacteria,GPB)铜绿假单胞菌与金黄色葡萄球菌,2类真菌黑曲霉、酿酒酵母],红睡莲精油均表现出一定抑制性,且对革兰氏阳性菌的抑制能力强于革兰氏阴性菌.对红睡莲精油的稳定性分析表明,热带红睡莲精油热稳定性很好,具有一定紫外稳定性及酸碱稳定性.
文献关键词：
热带红睡莲精油;超临界CO2流体萃取法;气相色谱-质谱(GC-MS);抑菌活性;稳定性
中图分类号：
作者姓名：
陈彦甫;范杨杨;周卫娟;李子馨;李兆基;王健;赵莹;罗海希
作者机构：
海南大学林学院,热带特色林木花卉遗传与种质创新教育部重点实验室,海南省热带特色花木资源生物学重点实验室,海南海口 570228;海南科技职业大学海南省药食同源植物资源重点实验室,海南海口 571126
文献出处：
引用格式：
[1]陈彦甫;范杨杨;周卫娟;李子馨;李兆基;王健;赵莹;罗海希-.热带红睡莲精油主要成分及其抑菌活性分析)[J].食品研究与开发,2022(01):32-38
A类：
热带红睡莲精油
B类：
抑菌活性,活性分析,超临界,C02,萃取法,gas,chromatograph,mass,spectrometer,分析鉴定,滤纸片,琼脂扩散法,烷烃,烯醛,醇类,十五烷,革兰氏阴性菌,Gram,negative,bacteria,GNB,枯草芽孢杆菌,大肠杆菌,革兰氏阳性菌,positive,GPB,铜绿假单胞菌,金黄色葡萄球菌,黑曲霉,酿酒酵母,抑制性,抑制能力,稳定性分析,热稳定性,紫外稳定性,酸碱,碱稳定性
AB值：
0.286863
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
