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食品安全背景下餐饮类企业管理模式创新研究
文献摘要：
随着国民收入的增长和人们生活水平的提高,我国餐饮业得到了前所未有的蓬勃发展.餐饮业关系着人们的生活质量,同时也关系到国民健康,在保证食品安全的前提下,优化餐饮企业的管理模式十分必要.基于此,本文从我国餐饮业的发展现状和发展特征着手,总结了餐饮业管理经营中面临的问题,并提出了管理模式创新的具体措施,为我国餐饮业的可持续发展提供参考.
文献关键词：
食品安全;优化餐饮企业管理模式;管理模式创新
中图分类号：
作者姓名：
覃继苗
作者机构：
赣西科技职业学院,江西新余 338000
文献出处：
引用格式：
[1]覃继苗-.食品安全背景下餐饮类企业管理模式创新研究)[J].食品安全导刊,2022(28):23-25
A类：
优化餐饮企业管理模式
B类：
食品安全,管理模式创新,国民收入,餐饮业,国民健康,发展特征,管理经营
AB值：
0.147828
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