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食品微生物检验内容与检测技术探讨
文献摘要：
随着社会的不断进步,食品科学技术得到了长足发展.食品微生物检验作为一项重要的食品安全保障技术,对推动食品产业健康发展具有重要意义.目前食品微生物检测手段多种多样,其内容也相对复杂,为了更好地规范有关食品微生物的检验,势必需要对检测方法和检测内容进行全面分析.基于此,本文浅述了食品微生物检验的基本项目,并介绍了有关食品微生物检验的主要技术,以期能为相关企业提供参考.
文献关键词：
微生物检验;内容分析;技术分析
中图分类号：
作者姓名：
白俊花;杨学莉;吴贤;王慧欣
作者机构：
伊金霍洛旗检验检测中心,内蒙古鄂尔多斯 017200;伊金霍洛旗市场监管综合行政执法大队,内蒙古鄂尔多斯 017200;伊金霍洛旗农畜产品质量安全中心,内蒙古鄂尔多斯 017200
文献出处：
引用格式：
[1]白俊花;杨学莉;吴贤;王慧欣-.食品微生物检验内容与检测技术探讨)[J].食品安全导刊,2022(26):19-21
A类：
B类：
食品微生物检验,检验内容,技术探讨,食品科学技术,长足发展,食品安全保障,安全保障技术,食品产业,食品微生物检测,检测手段,多种多样,势必,检测内容,基本项目,主要技术
AB值：
0.286908
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