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食品微生物检验质量控制路径研究
文献摘要：
食品微生物检验工作是保证食品安全的重要步骤之一，通过微生物检验能够有效判断食品的安全性，结合数值分析实现检测目的。食品微生物检验工作开展中容易受到多种因素的影响，可能在一定程度上影响检测结果，因此必须加强对食品微生物检验的有效管理与控制，联合制定多种食品微生物检测方式，以此消除食品微生物检验中可能出现的潜在危害因素，提升检测结果的精准性，避免不合格产品流入市场中，从而更好地保证食品安全，促进食品行业的有序发展。
文献关键词：
食品;微生物检验;质量控制;路径
中图分类号：
作者姓名：
郝彦伟
作者机构：
河北省邯郸市食品药品检验中心，河北邯郸 056004
文献出处：
引用格式：
[1]郝彦伟-.食品微生物检验质量控制路径研究)[J].中外食品工业,2022(04):41-43
A类：
B类：
食品微生物检验,微生物检验质量,检验质量控制,质量控制路径,检验工作,食品安全,检测目的,影响检测结果,有效管理,管理与控制,联合制,食品微生物检测,检测方式,潜在危害,危害因素,精准性,不合格,品流,入市,进食,食品行业,有序发展
AB值：
0.313572
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