典型文献
思政教育在高职院校“食品微生物检验技术”中的探索
文献摘要：
从高职院校学生学情出发，以“食品微生物检验技术”课程为例，主要从教学内容设计、教学实施过程、教学评价考核三方面探讨思政教育与专业核心课程的融合。通过构建课程思政结合表，运用线上、线下混合教学、翻转课堂教学、情景模拟教学等教学方式，采用师生双向评价的考核机制，推动思政教育与“食品微生物检验技术”课程的有机融合，对提升高职院校专业核心课程思政建设起到积极作用。
文献关键词：
思政教育;高职院校;食品微生物检验技术;教学探索
中图分类号：
作者姓名：
王莹
作者机构：
河南护理职业学院，河南安阳 455000
文献出处：
引用格式：
[1]王莹-.思政教育在高职院校“食品微生物检验技术”中的探索)[J].中外食品工业,2022(08):31-33
A类：
B类：
食品微生物检验技术,高职院校学生,教学内容设计,教学实施过程,评价考核,专业核心课程,构建课程,思政结合,混合教学,翻转课堂教学,情景模拟教学,双向评价,考核机制,设起,教学探索
AB值：
0.17124
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