典型文献
食品微生物检验技术的研究进展
文献摘要：
近几年，我国的食品工业技术突飞猛进，但是，在迅速发展的过程中，食品的质量问题却不容乐观。食品是人们生存的基本保障，所以我们要关注和研究食品中的微生物检测技术，并针对现实的问题进行分析和解决，同时也要关注微生物检测技术和食品灭菌技术，确保食品微生物检验技术在我国能够更加稳定地发展。
文献关键词：
食品工业;质量问题;微生物检测;灭菌技术
中图分类号：
作者姓名：
王佳平
作者机构：
淮安市淮阴区疾病预防控制中心，江苏淮安 223300
文献出处：
引用格式：
[1]王佳平-.食品微生物检验技术的研究进展)[J].中外食品工业,2022(10):46-48
A类：
B类：
食品微生物检验技术,食品工业,工业技术,突飞猛进,不容乐观,基本保障,微生物检测技术,灭菌技术,国能
AB值：
0.182414
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