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关于食品微生物检测问题的分析
文献摘要:
食品安全问题是当前全社会关注的重点问题,作为食品安全的重要保障,微生物检测是非常重要的一个环节,能够直接影响到食品安全以及人们的身心健康。但当前在开展检测工作过程中,由于一些问题的影响,造成微生物检测工作无法有序开展,食品安全无法得到保障。因此,在明确检测特点的基础上,需要从提升检测准确性、保障食品安全的角度,制定出能够保证微生物检测工作有效开展的相关对策,以促使微生物检测技术水平不断提升,从而获得更加准确的检测结果,为做好食品安全保障工作提供支持。
文献关键词:
食品;微生物检测;问题;措施
中图分类号:
作者姓名:
咸庆东;唐蕾;华梦丹
作者机构:
青岛科创质量检测有限公司,山东青岛 266111;青岛斯坦德计量研究院有限公司,山东青岛 266000
文献出处:
引用格式:
[1]咸庆东;唐蕾;华梦丹-.关于食品微生物检测问题的分析)[J].中外食品工业,2022(07):62-64
A类:
B类:
食品微生物检测,检测问题,食品安全问题,重点问题,够直,检测工作,检测准确性,相关对策,微生物检测技术,食品安全保障
AB值:
0.209831
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