典型文献
食品微生物检验质量控制路径研究
文献摘要：
考虑到食品与人体健康之间的关系，近年来人们愈发注重食品微生物检验质量控制，并对其提出更高的要求。基于此，文章围绕食品微生物检验质量控制进行探讨。首先概述食品微生物检验主要内容，详细说明检验具有的特征，列举检验过程中常用的方法，随后深入分析食品微生物检验质量控制中的问题，并以此为基础归纳总结，提出加强环境控制、加快技术创新，加强质量控制等针对性措施加以解决。希望能够为食品微生物检验提供参考，以期保证食品安全性与质量。
文献关键词：
食品;微生物检验;质量控制
中图分类号：
作者姓名：
周宇晨;夏元凤;李月雯;王海婷;潘玉爱
作者机构：
大连产品质量检验检测研究院有限公司，辽宁大连 116620
文献出处：
引用格式：
[1]周宇晨;夏元凤;李月雯;王海婷;潘玉爱-.食品微生物检验质量控制路径研究)[J].中外食品工业,2022(20):79-81
A类：
B类：
食品微生物检验,微生物检验质量,检验质量控制,质量控制路径,人体健康,细说,加强环,环境控制,针对性措施,加以解决,食品安全性
AB值：
0.170762
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
