典型文献
提升网络餐饮食品质量安全监管的对策
文献摘要：
在快节奏生活背景下,网络餐饮服务成为大众生活中的一部分,餐饮食品的安全与大众身体健康息息相关,如何保障网络餐饮食品安全成为社会关注的重点课题.本文从当下网络餐饮食品安全管理现状出发,介绍相关法律法规,指出网络餐饮服务的不足,进一步总结提升网络餐饮食品质量安全监管水平的对策,以期为网络餐饮平台食品安全的自我管理、市场监管部门对网络餐饮食品安全的强化监管、社会消费者对网络餐饮食品的监督等提供参考.
文献关键词：
网络餐饮;食品安全;市场监管
中图分类号：
作者姓名：
武文静
作者机构：
山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院),山西太原 030032
文献出处：
引用格式：
[1]武文静-.提升网络餐饮食品质量安全监管的对策)[J].食品安全导刊,2022(18):30-32
A类：
B类：
网络餐饮,食品质量安全,质量安全监管,快节奏,餐饮服务,保障网络,餐饮食品安全,下网,食品安全管理,监管水平,餐饮平台,自我管理,市场监管部门,强化监管
AB值：
0.18891
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