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典型文献
食农教育的意义及其活动载体研究
文献摘要:
食农教育,即饮食与农业教育,强调了农事体验在食育中的重要教育价值,旨在让学习者亲自参与、体验食品的生产和加工过程,学习饮食伦理和食品的价值观,形成正确、完整的饮食认知和选择判断能力,从而推进实现健康、健全的饮食生活,养成良好的饮食习惯,继承传统饮食文化.
文献关键词:
作者姓名:
李钰琪;洪孝相;王晓丹;陈怡超
作者机构:
温州科技职业学院
文献出处:
引用格式:
[1]李钰琪;洪孝相;王晓丹;陈怡超-.食农教育的意义及其活动载体研究)[J].中国食品,2022(20):100-102
A类:
饮食伦理
B类:
食农教育,活动载体,载体研究,农业教育,农事,事体,食育,教育价值,亲自,加工过程,饮食认知,判断能力,饮食习惯,继承传统,传统饮食文化
AB值:
0.492911
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