典型文献
中西饮食文化差异及英语翻译策略探讨——评《中西饮食文化比较》
文献摘要：
随着全球化程度加深,世界各国政治文化交往日益密切,不同意识形态、社会背景下的文化差异性开始逐步显现.其中,饮食文化作为大众日常生活与社会交往的重要内容,在国际化社会中占据着愈发重要的地位,是人们了解不同国家思维方式、风俗礼仪、文化认知的有效渠道.而饮食翻译将语言与文化相结合,使中西饮食文化交流拥有便利条件与路径,有助于增进中西方文化互信,推动中华饮食文化的对外传播.在此,笔者深入研究中西饮食文化的英语翻译,以期为中外跨文化交流提供支持.由杜莉编著、四川科学技术出版社出版的《中西饮食文化比较》一书,基于比较分析视角,围绕中西方饮食文化的共性与差异性进行综合对比,探讨中西方在饮食礼仪、制作方式、风味流派等方面的特色之处,帮助读者更加全面地了解中华饮食文化的博大精深,加深饮食文化传承意识,对弘扬传统饮食文化具有重要价值,值得深入参考研究.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
邱新美
作者机构：
潍坊科技学院
文献出处：
引用格式：
[1]邱新美-.中西饮食文化差异及英语翻译策略探讨——评《中西饮食文化比较》)[J].食品安全质量检测学报,2022(22):7483-7484
A类：
中西饮食文化差异
B类：
英语翻译,翻译策略,策略探讨,文化比较,政治文化,文化交往,往日,不同意,社会背景,文化差异性,大众日常生活,社会交往,同国,风俗,礼仪,文化认知,语言与文化,饮食文化交流,便利条件,中西方文化,互信,中华饮食文化,对外传播,跨文化交流,编著,分析视角,中西方饮食,综合对比,制作方式,风味,流派,博大精深,传统饮食文化,考研
AB值：
0.316759
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