典型文献
蒙古族的饮食文化探索
文献摘要：
作为中华民族大家庭中的一员,蒙古族自古以来便居住在亚洲温带草原上.辽阔的草原,不但孕育了一代又一代豪迈阔达的蒙古人民,而且在千百年中形成了别具一格的游牧经济文化.蒙古族人民以游牧业为主要生活方式,狩猎和游耕农业为辅,并且形成了以乳品、肉类为主的饮食文化.随着元朝的建立,蒙古族与其他民族之间的交往越来越频繁,在饮食文化方面吸收了汉、满等民族的优秀文化,赋予了蒙古族饮食文化新的内涵.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
白伊娜
作者机构：
内蒙古师范大学美术学院
文献出处：
引用格式：
[1]白伊娜-.蒙古族的饮食文化探索)[J].中国食品,2022(16):74-76
A类：
B类：
饮食文化,文化探索,中华民族大家庭,一员,自古以来,温带草原,辽阔,豪迈,阔达,蒙古人,千百年,别具一格,游牧经济,经济文化,蒙古族人,牧业,狩猎,耕农,乳品,肉类,元朝,面吸收,优秀文化,新的内涵
AB值：
0.452259
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
