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铁皮石斛多糖分离纯化及其药理活性研究进展
文献摘要：
铁皮石斛是我国名贵的药食同源资源,具有较高的保健价值.铁皮石斛多糖是铁皮石斛中重要的活性成分之一.本文对铁皮石斛多糖的提取、分离纯化、分子量、单糖组成进行总结归纳,并对铁皮石斛多糖的降血糖及改善糖尿病并发症、保护胃黏膜损伤、抗肿瘤、调节微生态的最新研究进展进行综述.针对目前铁皮石斛多糖含量影响因素较多、分离纯化重复性差、结构分析不够清晰、构效关系的研究不够深入等现状,提出未来研究的展望,以期为铁皮石斛的开发利用提供有益参考.
文献关键词：
铁皮石斛;多糖;分离;纯化;药理活性
中图分类号：
作者姓名：
张霞;白月明;谢雪勤;孟达;车彦云;赵毅
作者机构：
云南省药食同源饮品工程研究中心,云南中医药大学,云南昆明 650500
文献出处：
引用格式：
[1]张霞;白月明;谢雪勤;孟达;车彦云;赵毅-.铁皮石斛多糖分离纯化及其药理活性研究进展)[J].食品工业科技,2022(24):412-422
A类：
B类：
铁皮石斛多糖,多糖分离,分离纯化,药理活性,活性研究,国名,名贵,药食同源,保健价值,活性成分,分子量,单糖组成,降血糖,糖尿病并发症,胃黏膜损伤,微生态,最新研究进展,多糖含量,构效关系
AB值：
0.216577
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