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典型文献
天冬多糖的结构、免疫调节活性及体外抗氧化活性
文献摘要:
目的:探究天冬多糖的结构特征、免疫调节活性和体外抗氧化活性,为后续天冬多糖研究提供依据.方法:采用水提醇沉法提取天冬粗多糖,Sevage法脱蛋白和分级醇沉法对脱蛋白后的多组分多糖进行分离,苯酚-浓硫酸法测定其糖含量;采用高效凝胶渗透色谱法测定其相对分子质量,高效离子色谱法测定其单糖组成;采用红外光谱法分析其结构;对于均一分子质量的80%醇沉多糖分级产物(以下简称TD-80),采用小鼠脾淋巴细胞和巨噬细胞RAW264.7评价TD-80的免疫调节活性及其相关细胞因子的分泌情况.通过测定DPPH自由基清除能力、超氧阴离子清除能力评价其体外抗氧化活性.结果:天冬粗多糖糖含量为63.13%,天冬脱蛋白冻干粉糖含量达73.98%.不同体积分数乙醇分级醇沉后,80%醇沉产物为均一分子质量的多糖产物TD-80(Mw=7.3 ku,Mw/Mn=2.68).TD-80主要含有7种单糖组成,其中以半乳糖和半乳糖醛酸为主,属于酸性杂多糖.TD-80能促进脾淋巴细胞的增殖,并呈质量浓度依赖关系,对相关细胞因子(TNF-α,IL-1β和IL-6)的分泌有一定的刺激作用,呈现一定的免疫调节活性和抗氧化活性.结论:本方法具有操作简便、结果准确等优点,可为天冬及其它类似药材中多糖的提取、纯化及药理活性研究提供参考.
文献关键词:
天冬;多糖;结构;免疫调节活性;抗氧化活性
作者姓名:
牧丹;萨仁高娃;包良;陈永福;苏日娜
作者机构:
内蒙古医科大学 呼和浩特 010010;内蒙古农业大学 呼和浩特 010010
文献出处:
引用格式:
[1]牧丹;萨仁高娃;包良;陈永福;苏日娜-.天冬多糖的结构、免疫调节活性及体外抗氧化活性)[J].中国食品学报,2022(08):51-60
A类:
B类:
天冬,免疫调节活性,体外抗氧化活性,水提醇沉法,粗多糖,Sevage,脱蛋白,分级醇沉法,多组分,苯酚,浓硫酸法,糖含量,高效凝胶渗透色谱法,相对分子质量,离子色谱法,单糖组成,红外光谱法,均一,多糖分级,TD,小鼠脾淋巴细胞,巨噬细胞,RAW264,DPPH,自由基清除能力,超氧阴离子,能力评价,糖糖,冻干粉,不同体积分数,Mw,ku,Mn,半乳糖醛酸,细胞的增殖,依赖关系,刺激作用,类似药,药理活性,活性研究
AB值:
0.25075
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