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铁皮石斛多糖对高脂饮食小鼠肠腔菌群的影响
文献摘要：
目的 探究铁皮石斛多糖(Dendrobium officinale polysaccharides,DOP)对高脂饮食小鼠肠腔菌群的影响,为其功能性食品的开发提供参考.方法 以水提醇沉法提取DOP,分别以高脂饮食(high fat diet,HFD)、高脂饮食联合DOP对昆明小鼠干预8周,收集小鼠小肠段的内容物进行16S rRNA基因测序.结果 HFD使小鼠肠腔菌群中的乳杆菌属(Lactobacillus)丰度减少,并使脱硫弧菌属(Desulfovibrio)、葡萄球菌属(Staphylococcus)及棒杆菌属(Corynebacterium_1)富集.此外,HFD使核苷酸代谢、脂质代谢等功能基因的丰度下调.DOP降低了有害菌属的丰度,促进了uncultured_f_Muribaculaceae、拟杆菌属(Bacteroides)及双歧杆菌属(Bifidobacterium)的增殖,并提高了氨基酸代谢、脂质代谢等功能基因的丰度.结论 DOP可调控肠腔菌群结构及代谢功能,并可通过短链脂肪酸等代谢产物保护或修复肠道黏膜,具有潜在的益生元作用.
文献关键词：
铁皮石斛多糖;高脂饮食;肠腔菌群;代谢
中图分类号：
作者姓名：
黄莉莉;郑淘;唐圆;谭周进;谢果珍
作者机构：
湖南中医药大学中医学院, 长沙 410208;湖南中医药大学药学院, 长沙 410208;湖南中医药大学医学院, 长沙 410208
文献出处：
引用格式：
[1]黄莉莉;郑淘;唐圆;谭周进;谢果珍-.铁皮石斛多糖对高脂饮食小鼠肠腔菌群的影响)[J].食品安全质量检测学报,2022(04):1082-1088
A类：
肠腔菌群
B类：
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AB值：
0.361494
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