典型文献
"厨房中的化学"问题驱动式教学设计
文献摘要：
一、教学构想
从化学视角来认识,厨房是一个充满化学知识和化学智慧的化学世界.因此,以制作"西红柿炒鸡蛋"这一道大众喜欢的菜肴为教学主线,从厨房中的真实生活情境出发,采用问题驱动的方式开展一系列的学习活动,将学生留在潜意识中碎样化的多个单元知识整合起来,可以形成结构化、系统化的网络系统来解决实际问题,这样既能温故知新,又能灵活运用知识,更能让学生感受到化学知识的生活价值和神奇魅力.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
刘堂林
作者机构：
盐城市大纵湖初级中学 江苏盐城 224034
文献出处：
引用格式：
[1]刘堂林-."厨房中的化学"问题驱动式教学设计)[J].中学化学教学参考,2022(08):32-33
A类：
B类：
厨房,房中,问题驱动式教学,教学构想,从化,化学知识,西红柿,炒鸡蛋,菜肴,教学主线,真实生活情境,学习活动,潜意识,单元知识,知识整合,网络系统,解决实际问题,温故知新,灵活运用,生活价值,神奇
AB值：
0.454499
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