典型文献
关于面粉厂小麦清理与配麦工艺的探讨
文献摘要：
通过对小麦中杂质类型与特点的分析,探讨小麦清理的科学方法,并介绍小麦搭配的原则与方法,对小麦精准加工、保证面粉质量、提高生产效率具有一定指导意义.
文献关键词：
杂质;清理;小麦;搭配
中图分类号：
作者姓名：
朱海言;尹焰杰;王华
作者机构：
郑州华森粮食工程有限公司,郑州 450006;普瑞特(河南)设计研究院,郑州 450001;新疆天山面粉(集团)有限责任公司,新疆昌吉 710000
文献出处：
引用格式：
[1]朱海言;尹焰杰;王华-.关于面粉厂小麦清理与配麦工艺的探讨)[J].现代面粉工业,2022(02):34-39
A类：
B类：
面粉厂,小麦,配麦,类型与特点,科学方法,原则与方法,麦精,精准加工
AB值：
0.485831
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