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食品微生物检验的影响因素和控制分析
文献摘要：
在食品微生物检验技术的不断完善发展背景下,当前阶段食品微生物检验工作已经突破传统检验模式,无论是检验质量或检验效率均得到了全面提升和发展,但是食品微生物检验工作过程中仍然存在一定不足.本文从食品微生物检验的主要影响因素及具体控制方案两方面进行全面分析和探究,从而利用科学的检验技术,全面保障食品微生物检测结果的准确性.
文献关键词：
食品微生物检验;影响因素;控制
中图分类号：
作者姓名：
王雷钧
作者机构：
德州市产品质量标准计量研究院,山东德州 253000
文献出处：
引用格式：
[1]王雷钧-.食品微生物检验的影响因素和控制分析)[J].食品安全导刊,2022(06):31-33
A类：
B类：
控制分析,食品微生物检验技术,检验工作,传统检验,检验质量,检验效率,控制方案,食品微生物检测
AB值：
0.171975
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