典型文献
新工科理念下基于"三创"能力培养的"食品添加剂"课程教学改革探讨
文献摘要：
深化高校创意创新创业教育是当前推进高等教育综合改革的突破口,也是建设"大众创业、万众创新"的创新型国家的重要举措.大学生的"三创"能力培养贯穿于高等教育的全过程,其中课程作为传授知识和技能的核心,成为"三创"能力培养的关键载体.以"食品添加剂"课程为例,从教学目标、教学内容、教学方法、培养过程、教学条件等方面,探索创意创新创业实践与课程进行有机融合的途径,为食品行业培养"三创"人才奠定基础.
文献关键词：
创意;创新;创业;食品添加剂;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
孙丰梅;丁培峰;赵瑞平;陈一;魏东
作者机构：
河北北方学院农林科技学院,河北张家口 075000;河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室,河北张家口 075000
文献出处：
引用格式：
[1]孙丰梅;丁培峰;赵瑞平;陈一;魏东-.新工科理念下基于"三创"能力培养的"食品添加剂"课程教学改革探讨)[J].农产品加工,2022(01):73-75,80
A类：
B类：
新工科,三创,食品添加剂,课程教学改革,教学改革探讨,创意创新创业,创新创业教育,教育综合改革,大众创业,万众创新,创新型国家,知识和技能,培养过程,教学条件,创新创业实践,食品行业
AB值：
0.262558
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
