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《食品添加剂》混合式教学的实践探索
文献摘要：
基于超星平台的混合式教学模式,精炼《食品添加剂》的课程内容,设计"以学生为中心"的教学思路,挖掘各专题蕴含的思想政治理论,最大限度地发挥课堂教书育人的主渠道作用,明确智慧课堂教学的优势所在和总体实施方案,使理论教学内容与时俱进,结合过程考核手段综合评价学生成绩.混合式智慧课堂教学模式能关联时事热点,调动学生的学习兴趣,提高教学效果,是重塑教师和学生角色的有效策略,有助于营造互动、智能、开放和多元的智能教学环境,实现教学空间与教育理念、教学模式和教学方法的双向提升.
文献关键词：
混合式教学;食品添加剂;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
殷勤;李红侠;姚沛琳;夏秋霞
作者机构：
宿州学院生物与食品工程学院,安徽宿州,234000
文献出处：
引用格式：
[1]殷勤;李红侠;姚沛琳;夏秋霞-.《食品添加剂》混合式教学的实践探索)[J].宿州学院学报,2022(06):76-79
A类：
B类：
食品添加剂,超星平台,混合式教学模式,精炼,以学生为中心,教学思路,思想政治理论,教书育人,主渠道作用,理论教学,过程考核,评价学生,学生成绩,智慧课堂教学模式,时事热点,提高教学效果,学生角色,有效策略,智能教学环境,教学空间
AB值：
0.288203
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