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棉籽油脂肪酸钙的中试合成及其与美加力的质量对比研究
文献摘要：
目的:拟以新疆优势作物棉花的副产物棉籽油为原料,合成一种全新的高能饲料添加剂——棉籽油脂肪酸钙,将其合成工艺中试放大,并证实其质量可靠.方法:进行3批50 kg级中试合成,检测产品以下指标:脂肪酸组成及含量、粗脂肪、粗灰分、钙和铅、汞、铬、镉、砷五种重金属含量,并对进口产品美加力的上述指标测定,以形成对比.结果:完成3批中试合成,收率均高于84％;每百克棉籽油脂肪酸钙的脂肪酸总量为37.60 g,低于美加力的53.63 g;前者的粗脂肪含量为89.20％,接近于美加力的92.24％;前者的粗灰分含量为9.86％,高于美加力的6.77％;前者的钙含量为109.00 g/kg,高于美加力的96.90 g/kg;二者的重金属含量均低于国家规定限度.结论:结果表明,本试验运用的中试合成工艺,能实现棉籽油脂肪酸钙大批生产,收率高,产品质量佳,可达到与美加力近似的质量水平.
文献关键词：
棉籽油;棉籽油脂肪酸钙;美加力;中试合成;质量对比
中图分类号：
作者姓名：
唐可;李振玮;刘娜;张敏;王绪根;唐辉
作者机构：
石河子大学药学院 新疆特种植物药资源省部共建教育部重点实验室,石河子 832000;石河子大学化学化工学院 新疆兵团化工绿色过程重点实验室,石河子 832000
文献出处：
引用格式：
[1]唐可;李振玮;刘娜;张敏;王绪根;唐辉-.棉籽油脂肪酸钙的中试合成及其与美加力的质量对比研究)[J].中国食品添加剂,2022(10):121-131
A类：
棉籽油脂肪酸钙,美加力
B类：
中试合成,质量对比,棉花,副产物,饲料添加剂,合成工艺,中试放大,测产,脂肪酸组成,粗灰分,重金属含量,进口产品,标测,每百,百克,粗脂肪含量,灰分含量,钙含量,国家规定,批生产,质量水平
AB值：
0.151834
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