典型文献
浅谈食品微生物检验技术质量控制
文献摘要:
随着我国国民经济持续快速发展,人们的生活水平不断提高,食品安全问题与人们的身体健康密切相关,备受人们的关注.食品微生物检验是衡量食品质量与食品卫生的重要指标,为食品安全管理提供了强有力的技术支撑.但在实际的检验过程中,检验技术的实施效果易受到样品质量、环境等多种因素的影响,因此进行食品微生物检验技术质量控制十分必要.
文献关键词:
食品安全;微生物;检验技术;质量控制
中图分类号:
作者姓名:
吴杰华
作者机构:
云浮市食品药品检验所,广东云浮 527300
文献出处:
引用格式:
[1]吴杰华-.浅谈食品微生物检验技术质量控制)[J].食品安全导刊,2022(18):63-65
A类:
B类:
食品微生物检验技术,技术质量,国国民,食品安全问题,食品质量,食品卫生,食品安全管理
AB值:
0.15699
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