典型文献
基于GC-MS结合保留指数法建立花椒挥发油指纹图谱
文献摘要：
该研究采用GC-MS建立不同产地花椒挥发油的指纹图谱,通过"中药色谱指纹图谱计算机相似性评价系统(2012A版)",确定了 23个共有峰,计算所有样品的相似度均大于0.9.结合C10～C25正构烷烃保留指数法,对花椒挥发油共有峰成分进行分析鉴定,并进行聚类分析和主成分分析.结果表明,建立的花椒挥发油标准图谱与聚类分析、主成分分析结果一致,都可将不同产地花椒挥发性成分进行区分.且主成分分析发现不同产区的花椒挥发油中Germacrene D、(+)-delta-Cadinene、Caryophyllene、Geranyl acetate、Linalool、a-Terpinyl acetate、(E,Z)-2,6-Dimethylocta-2,4,6-triene、trans-β-Ocimene、Nerol 和γ-Elemene的含量存在显著差异,可作为不同产地花椒挥发油质量差异的主要共有峰.该研究为不同产地花椒鉴别提供了实验基础,为不同品种的花椒挥发油建立了指纹图谱.
文献关键词：
GC-MS;保留指数;指纹图谱;花椒;产地
中图分类号：
作者姓名：
叶洵;刘子博;张婷;张萌萌;何林;王丹;彭伟;吴纯洁
作者机构：
成都中医药大学药学院,成都 611137
文献出处：
引用格式：
[1]叶洵;刘子博;张婷;张萌萌;何林;王丹;彭伟;吴纯洁-.基于GC-MS结合保留指数法建立花椒挥发油指纹图谱)[J].中国调味品,2022(04):68-73
A类：
Germacrene,Cadinene,Geranyl,Terpinyl,Dimethylocta,Ocimene,Nerol,Elemene
B类：
保留指数,指数法,花椒挥发油,不同产地,中药色谱指纹图谱,相似性评价,评价系统,2012A,共有峰,计算所,有样,C10,C25,正构烷烃,分析鉴定,标准图谱,挥发性成分,不同产区,delta,Caryophyllene,acetate,Linalool,triene,trans,油质,质量差异,不同品种
AB值：
0.240462
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
