典型文献
大学生营养与健康公选课教学改革与实践
文献摘要：
大学生正处于青春期到成年期的过渡阶段,学习任务较为繁重,膳食搭配尤为重要.该文针对当前大学生群体存在诸多的不良饮食习惯、营养学知识欠缺等问题,根据十多年的教学实践,从教学方式、教学内容上探索营养与健康公选课的教学改革,授课内容以七大类营养素为主线,密切联系生活,进行删减、整合和补充,增加授课过程中的趣味性,激发学生学习兴趣,较好地提升教学效果,为地方院校的相关课程建设提供参考借鉴.
文献关键词：
营养与健康;公选课;教学改革;大学生;饮食习惯
中图分类号：
作者姓名：
开桂青;黄程浩;彭惠
作者机构：
安徽大学 生命科学学院,合肥 230601
文献出处：
引用格式：
[1]开桂青;黄程浩;彭惠-.大学生营养与健康公选课教学改革与实践)[J].高教学刊,2022(27):146-148,153
A类：
B类：
营养与健康,公选课,教学改革与实践,青春期,成年期,过渡阶段,学习任务,繁重,膳食,大学生群体,不良饮食习惯,营养学,授课内容,营养素,联系生活,删减,趣味性,学生学习兴趣,提升教学效果,地方院校
AB值：
0.313816
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