典型文献
玉米浆化学成分的分离纯化与结构鉴定
文献摘要：
将玉米浆用4倍体积的甲醇进行醇沉,去除无机盐等强极性物质后,浓缩至小体积,用乙酸乙酯萃取,制得乙酸乙酯萃取物.利用硅胶柱色谱、HPLC等分离方法对玉米浆乙酸乙酯萃取物进行分离纯化,得到23个化合物,这些化合物以环二肽、酚酸及其酯类为主.通过理化性质及波谱数据分析鉴定它们结构分别为对羟基苯丙酸、3,4-二羟基-5-甲氧基苯丙酸甲酯、R-2-羟基-3-苯基丙酸甲酯、吲哚-3-乙酸甲酯、2-羟基-3-甲基丁酸、2-羟基-4-甲基戊酸、3,4-二羟基苯丙酸甲酯、二氢阿魏酸甲酯、油酸、对羟基苯乙酸、三油酸甘油酯、R-2-羟基-3-苯基丙酸、环(缬-亮)二肽、环(亮-亮)二肽、环(苯丙-酪)二肽、环(苯丙-缬)二肽、环(亮-异亮)二肽、环(苯丙-苯丙)二肽、环(脯-亮)二肽、尿嘧啶、环(苯丙-甘)二肽、环(苯丙-丙)二肽、环(苯丙-丝)二肽.
文献关键词：
玉米浆;环二肽;酚酸
中图分类号：
作者姓名：
王金兰;于彩碟;张树军;李军;时志春
作者机构：
齐齐哈尔大学化学与化学工程学院,齐齐哈尔 161006
文献出处：
引用格式：
[1]王金兰;于彩碟;张树军;李军;时志春-.玉米浆化学成分的分离纯化与结构鉴定)[J].中国粮油学报,2022(05):48-55
A类：
B类：
玉米浆,浆化,分离纯化,结构鉴定,醇沉,无机盐,小体积,乙酸乙酯萃取物,硅胶柱色谱,HPLC,分离方法,个化,环二肽,酚酸,酯类,波谱,谱数据,分析鉴定,对羟基苯丙酸,甲氧基,丙酸甲酯,苯基,吲哚,乙酸甲酯,基丁,丁酸,戊酸,阿魏酸甲酯,油酸,苯乙酸,甘油酯,尿嘧啶
AB值：
0.278245
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
