典型文献
肠类器官应用于营养素吸收的研究进展
文献摘要：
肠道不仅是营养物质消化吸收的主要部位,也是重要的免疫器官和内分泌器官.营养物质在肠道内的消化吸收状况是决定其高效利用的重要因素.构建适宜的体外肠道模型对明确营养物质的有效吸收部位、吸收效率及机制具有重要意义.类器官由于可高度模拟目标组织或器官的遗传特性和表观特征被广泛应用于各个领域.本文综述了近年来肠类器官在营养物质消化吸收方面的研究进展,以期为肠类器官在营养物质的消化吸收中的广泛应用提供参考.
文献关键词：
肠道;肠类器官;营养素;吸收;肠干细胞
中图分类号：
作者姓名：
彭雅萱;段盛林;杨宗玲;刘义凤;李海枝;潘聪;于有强;夏凯
作者机构：
中国食品发酵工业研究院有限公司,功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室,北京 100015
文献出处：
引用格式：
[1]彭雅萱;段盛林;杨宗玲;刘义凤;李海枝;潘聪;于有强;夏凯-.肠类器官应用于营养素吸收的研究进展)[J].食品工业科技,2022(24):405-411
A类：
B类：
肠类器官,营养素,营养物质消化,消化吸收,免疫器官,内分泌器官,吸收效率,遗传特性,表观特征,收方,肠干细胞
AB值：
0.24626
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
