典型文献
益生菌对宿主肠道屏障功能的影响
文献摘要：
肠道是人体与外界环境之间最大的界面,不仅负责吸收必需的营养物质,还负责保护宿主免受各种毒素和病原体的侵害.肠屏障由机械屏障、化学屏障、菌群屏障和免疫屏障组成.肠屏障受损与多种胃肠疾病及肠外疾病的发生和发展有关.益生菌可通过多种途径来改善宿主肠道屏障功能:(1)通过促进细胞增殖、增强肠细胞之间的连接来改善机械屏障;(2)通过促进宿主对黏蛋白的表达来改善化学屏障;(3)通过竞争黏膜定殖位点、调节肠道菌群的组成来改善菌群屏障;(4)通过提升固有层中分泌免疫球蛋白A细胞的数量,提升肠腔黏液中分泌型免疫球蛋白A的水平来改善免疫屏障.文章总结了过去二十年研究益生菌改善肠道屏障功能、预防和缓解肠道疾病所取得的主要进展,强调了益生菌作为生物治疗剂在治疗肠道疾病中的菌株特异性,提出 了在后续研究中可将灭活益生菌和益生菌代谢产物作为活益生菌的替代制剂用于治疗胃肠疾病的有效策略.
文献关键词：
益生菌;肠道屏障;调节作用;肠道疾病;生物治疗剂
中图分类号：
作者姓名：
王超越;韩瑨;吴正钧;郭诚笑;唐月方
作者机构：
光明乳业股份有限公司乳业研究院,上海乳业生物工程技术研究中心,乳业生物技术国家重点实验室,上海,200436;上海海洋大学食品学院,上海,201306
文献出处：
引用格式：
[1]王超越;韩瑨;吴正钧;郭诚笑;唐月方-.益生菌对宿主肠道屏障功能的影响)[J].食品与发酵工业,2022(15):309-315
A类：
生物治疗剂,灭活益生菌
B类：
宿主,肠道屏障功能,外界环境,营养物质,免受,病原体,侵害,肠屏障,化学屏障,免疫屏障,胃肠疾病,接来,黏蛋白,达来,善化,定殖,肠道菌群,固有层,黏液,分泌型免疫球蛋白,二十年,和缓,肠道疾病,主要进展,菌株特异性,代谢产物,有效策略
AB值：
0.227018
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