典型文献
茯苓渣多糖组成分析及体外抗癌、免疫活性研究
文献摘要：
目的:以茯苓渣为原料,通过热水浸提茯苓多糖,研究其单糖组成及抗癌、抗炎症因子及免疫活性,为开发茯苓多糖相关产品提供了理论依据.方法:利用高效液相色谱和红外光谱对水提茯苓多糖进行单糖组成分析,采用CCK-8法对水提茯苓多糖进行抗肿瘤及免疫活性研究.结果:水提茯苓多糖的多糖含量为76％,具有明显的多糖特征吸收峰,主要由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、岩藻糖组成,其物质的量之比为1:0.107:0.079:0.018;对胃癌细胞、乳腺癌细胞、肝癌细胞均有抑制作用,对胃癌细胞的增殖抑制效果最优(IC50=1096μg/mL),对小鼠脾淋巴细胞具有促进增殖作用.结论:水提茯苓多糖具有良好的体外抗癌及免疫活性.
文献关键词：
茯苓;多糖;结构表征;抗癌活性;免疫活性
中图分类号：
作者姓名：
关玉婷;温思萌;冯雪;白云鹏;陈瑞瑞;沈晓勇;冯佳宁;常世敏;程鑫颖
作者机构：
河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北邯郸 056038;邯郸市天然产物与功能食品开发重点实验室,河北邯郸 056038;晨光生物科技集团邯郸有限公司,河北邯郸 056004
文献出处：
引用格式：
[1]关玉婷;温思萌;冯雪;白云鹏;陈瑞瑞;沈晓勇;冯佳宁;常世敏;程鑫颖-.茯苓渣多糖组成分析及体外抗癌、免疫活性研究)[J].食品工业科技,2022(21):381-387
A类：
B类：
多糖组成,外抗,免疫活性,活性研究,过热水,水浸提,茯苓多糖,水提,单糖组成分析,CCK,多糖含量,特征吸收峰,甘露糖,半乳糖,岩藻糖,物质的量,之比,胃癌细胞,乳腺癌细胞,肝癌细胞,细胞的增殖,增殖抑制,抑制效果,IC50,小鼠脾淋巴细胞,促进增殖,增殖作用,结构表征,抗癌活性
AB值：
0.296273
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
