典型文献
中西饮食文化比较视域下的高校英语教学创新探索——评《中西饮食文化比较》
文献摘要:
语言是文化的衍生物,文化是语言的深层内涵.因此,语言学习离不开文化背景的挖掘与支撑.同理,高校英语教学不应仅停留于语言知识、语法技巧等表层的语言知识,而要借助文化比较思维,引领学生分析各种现象背后的文化内涵.中西饮食文化作为比较语言学的切入视角,可以应用于高校英语教学中,通过对比分析,让学生全面了解语言与文化的内在关联,更好地掌握英语的内在逻辑,提升英语水平.由杜莉编著、四川科学技术出版社出版的《中西饮食文化比较》一书,内容详尽、叙述严谨,从比较语言学视角出发,深入分析中西饮食文化的共性与差异,探讨如何运用国际化语言传播我国饮食文化、展现中华饮食风貌,充分体现出中西饮食文化的多样性,为开展高校英语教学提供了丰富资源.
文献关键词:
中图分类号:
作者姓名:
刘蕊
作者机构:
鹤壁职业技术学院
文献出处:
引用格式:
[1]刘蕊-.中西饮食文化比较视域下的高校英语教学创新探索——评《中西饮食文化比较》)[J].食品安全质量检测学报,2022(16):5433-5434
A类:
B类:
饮食文化,文化比较,比较视域,高校英语教学,教学创新,创新探索,衍生物,语言学习,文化背景,同理,语言知识,语法,而要,比较思维,领学,比较语言学,解语,语言与文化,内在关联,英语水平,编著,详尽,语言学视角,语言传播,中华饮食
AB值:
0.28965
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