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利用氧化石墨烯纳米片构建黄曲霉毒素B1荧光快速检测方法
文献摘要：
黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)是黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的有毒次级代谢物,具有很强的毒性以及致癌性和致畸性.因此构建操作简便、快速可靠的AFB1检测方法具有重要的研究意义.该文以核酸适配体作为分子探针,利用氧化石墨烯(graphene oxide,GO)猝灭荧光和吸附单链DNA的特点构建一种荧光生物传感器用来快速检测AFB1.研究结果表明,在最佳检测条件下,该方法能在30 min左右完成检测,在2.37 ng/mL～200.00 ng/mL呈现良好的对数关系(R2=0.9727),其检测限为2.37 ng/mL,花生样品加标回收试验表明回收率为85.0％～114.4％.
文献关键词：
氧化石墨烯;适配体;荧光检测;生物传感器;黄曲霉毒素B1
中图分类号：
作者姓名：
叶华;刘洪顺;俞玥;李占明;钟建军;郭元新
作者机构：
江苏科技大学粮食学院,江苏镇江212100
文献出处：
引用格式：
[1]叶华;刘洪顺;俞玥;李占明;钟建军;郭元新-.利用氧化石墨烯纳米片构建黄曲霉毒素B1荧光快速检测方法)[J].食品研究与开发,2022(16):127-132
A类：
B类：
氧化石墨烯,石墨烯纳米片,黄曲霉毒素,快速检测方法,aflatoxin,AFB1,寄生曲霉,有毒,次级代谢物,致癌性,致畸性,研究意义,核酸适配体,分子探针,graphene,oxide,猝灭,单链,荧光生物传感器,器用,检测条件,对数关系,检测限,花生,加标回收,回收试验,荧光检测
AB值：
0.321291
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