典型文献
基于AuPtRh纳米酶的比色适体传感器快速检测河豚毒素
文献摘要：
目的 构建一种基于AuPtRh纳米酶和核酸适配体的比色传感器,用于河豚毒素的可视化、快速、灵敏检测.方法 制备基于氧化石墨烯(graphene oxide,GO)修饰的金属网(stainless steel mesh,SSM)作为捕获探针,以及AuPtRh三金属纳米酶连接核酸适配体(aptamer)作为信号探针,通过透射电镜、原子力显微镜、X射线衍射仪、分光光度计对制备的AuPtRh纳米酶材料进行表征,考察纳米酶的催化动力学模型,用制备的SSM-GO/AuPtRh-aptamer传感器捕获河豚毒素.结果 最大反应速度(Vmax)为4.66×10-8 mol/(L·s),米氏常数(Km)为0.62 mmol/L,AuPtRh作为纳米酶与H2O2的亲和力要高于单一金属和双金属与H2O2的亲和力.加入河豚毒素后,溶液中的AuPtRh催化3,3',5,5'-四甲基联苯胺(3,3',5,5'-tetramethylbenzidine,TMB)生成氧化TMB(oxTMB),溶液由透明变为蓝色.在优化条件下,河豚毒素在5～500 ng/L范围内与652 nm处的吸光度呈良好的线性关系,线性方程A=0.0011C+0.1523(r2=0.9901),检出限为3 ng/L.以蛤蜊为实际样品,测定加标样品中河豚毒素的含量,加标样品的回收率范围为85.61％～122.66％.结论 SSM-GO/AuPtRh-aptamer比色传感器具有操作简单、快速、灵敏度高、成本低的特点,在现场检测领域有较大的潜力.
文献关键词：
核酸适配体;纳米酶;AuPtRh;比色法;河豚毒素
中图分类号：
作者姓名：
张金艳;姜雯鹏;谭欣;吴洁;杨庆利;侯秀丹
作者机构：
青岛农业大学食品科学与工程学院, 青岛 266109
文献出处：
引用格式：
[1]张金艳;姜雯鹏;谭欣;吴洁;杨庆利;侯秀丹-.基于AuPtRh纳米酶的比色适体传感器快速检测河豚毒素)[J].食品安全质量检测学报,2022(22):7183-7190
A类：
AuPtRh,0011C+0
B类：
纳米酶,适体传感器,快速检测,河豚毒素,核酸适配体,比色传感器,氧化石墨烯,graphene,oxide,金属网,stainless,steel,mesh,SSM,三金,aptamer,信号探针,过透,透射电镜,原子力显微镜,分光光度计,催化动力学,最大反应速度,Vmax,Km,H2O2,亲和力,双金属,联苯胺,tetramethylbenzidine,oxTMB,蓝色,优化条件,吸光度,线性方程,r2,检出限,蛤蜊,中河,灵敏度高,现场检测,检测领域,比色法
AB值：
0.275317
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