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木姜叶柯的生物活性成分及医疗保健功效
文献摘要：
木姜叶柯是一种历史悠久的药食茶同源植物,因其新叶浸泡液具有极高的甜味而被俗称为甜茶.古代医学典籍和现代研究证明,木姜叶柯含有丰富的生物活性成分,具有"一健一润一醒(健胃、润肺、醒酒)"、"三防(防冠心病、防关节炎、防感冒"、"三抗(抗氧化、抗癌变、抗过敏)"和"四降(降压、降糖、降脂、降胆固醇)"等功效.本文通过大量查阅木姜叶柯相关文献资料,从生物活性成分和医疗保健功效两个方面进行较系统综述,以期为木姜叶柯的深入研究和综合开发提供参考.
文献关键词：
木姜叶柯;甜茶;生物活性成分;医疗功效;保健功效
中图分类号：
作者姓名：
李暄妍;万蓝婷;程建峰;彭莎;方绮;饶欣雨;王梦醒
作者机构：
江西农业大学农学院,江西南昌330045
文献出处：
引用格式：
[1]李暄妍;万蓝婷;程建峰;彭莎;方绮;饶欣雨;王梦醒-.木姜叶柯的生物活性成分及医疗保健功效)[J].茶叶通讯,2022(04):430-437
A类：
B类：
木姜叶柯,生物活性成分,医疗保健,保健功效,药食,新叶,浸泡液,甜味,俗称,甜茶,典籍,现代研究,健胃,润肺,醒酒,三防,冠心病,关节炎,感冒,抗癌,癌变,抗过敏,降压,降糖,降脂,降胆固醇,系统综述,综合开发,医疗功效
AB值：
0.445519
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