典型文献
顶级伊比利亚火腿将开启中国之旅
文献摘要：
欧洲人最爱把火腿当作开胃菜,已经成为一些欧洲国家经久不衰的传统美食.在种类繁多的火腿中,来源于伊比利亚半岛的伊比利亚火腿品质较好,且声名远播.
伊比利亚火腿之所以品质非常高,是因为伊比利亚猪是一个很独特的品种,再加之绿色、无污染的饲养原料,纯手工的制作方式以及3-6年的漫长生产过程,便成就了无与伦比的伊比利亚火腿.可以说,伊比利亚火腿不仅仅是一种食物,它已经跨越美食壁垒,成为了一种文化标志,是保护环境与可持续开发自然资源之间平衡的最佳典范.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
尉露
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]尉露-.顶级伊比利亚火腿将开启中国之旅)[J].中国食品,2022(05):28
A类：
开胃菜
B类：
顶级,伊比利亚,火腿,欧洲人,最爱,欧洲国家,经久不衰,传统美食,半岛,声名远播,再加之,无污染,饲养,纯手工,制作方式,长生,无与伦比,保护环境,可持续开发,发自
AB值：
0.195188
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