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响应面优化超声-微波协同提取玫瑰茄籽油工艺优化
文献摘要：
以玫瑰茄籽为原料,采用超声波-微波协同提取玫瑰茄籽油.以超声功率、提取温度、微波功率为因素,玫瑰茄籽油得率为响应值,利用响应面试验优化玫瑰茄籽油提取工艺.结果表明:最佳工艺条件为超声功率150 W、提取温度44℃、微波功率350 W,在此工艺条件下,玫瑰茄籽油得率为89.72％,并且具备作为食用植物油的潜质.
文献关键词：
玫瑰茄籽油;响应面法;超声-微波协同;提取率
中图分类号：
作者姓名：
余永婷;史万礼
作者机构：
新疆轻工职业技术学院,新疆乌鲁木齐830000;新疆大学,新疆乌鲁木齐830046
文献出处：
引用格式：
[1]余永婷;史万礼-.响应面优化超声-微波协同提取玫瑰茄籽油工艺优化)[J].粮食与油脂,2022(10):60-63
A类：
玫瑰茄籽油
B类：
响应面优化,协同提取,油工,超声功率,提取温度,微波功率,得率,响应值,响应面试验,试验优化,提取工艺,最佳工艺,工艺条件,食用植物油,潜质,响应面法,提取率
AB值：
0.208929
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