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橙皮苷和橙皮素生物活性的研究进展
文献摘要：
橙皮苷(Hesperidin)和橙皮素(Hesperetin)是芸香科柑橘属植物果实的主要药效成分，具有抗炎、抗氧化、抗辐射、抗癌、保护心血管系统、改善血糖及脂质代谢、保护神经系统等生物活性作用。本文对Hst和Hsd的抗癌和癌症化学预防特性和抗糖尿病和抗氧化能力、心血管疾病的功能、对神经系统的保护、抗微生物等方面最新研究进展进行总结，同时也比较两者生物活性的差异，以期为Hst和Hsd的应用开发提供理论依据。
文献关键词：
生物活性;橙皮苷;橙皮素
中图分类号：
作者姓名：
任晓伟
作者机构：
济南市食品药品检验检测中心，山东济南 250000
文献出处：
引用格式：
[1]任晓伟-.橙皮苷和橙皮素生物活性的研究进展)[J].中外食品工业,2022(17):113-115
A类：
Hesperidin,Hesperetin,Hst,Hsd
B类：
橙皮苷,橙皮素,芸香科,柑橘属,药效成分,抗辐射,抗癌,心血管系统,脂质代谢,保护神,生物活性作用,化学预防,防特,抗糖尿病,抗氧化能力,心血管疾病,抗微生物,最新研究进展,应用开发
AB值：
0.303682
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