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β-1,3-葡聚糖酶在枯草芽孢杆菌中的表达与性质
文献摘要：
藤黄节杆菌(Athrobacter luteu)β-1,3-葡聚糖酶(βglⅠ)能够特异性的作用于β-葡聚糖中的β-1,3-糖苷键,在酵母裂解活性上具有突出优势,但是βglⅠ在生产上存在表达低、生产成本高的问题.作者利用无缝克隆技术构建表达载体,实现了βglⅠ在枯草芽孢杆菌中的分泌表达,并通过比较不同Tat类型和Sec类型信号肽、RBS、5'UTR等表达元件来提高βglⅠ的胞外产量.结果 表明,信号肽SPLipA使得βglⅠ表达水平提高了0.4倍,在此信号肽基础上继续比较各RBS和5'UTR序列,其中cry3A 5'UTR使βglⅠ产量高出出发菌株1.2倍.此外,利用Ni2+亲和层析柱纯化βglⅠ并对其酶学性质进行研究,结果表明该酶的最适反应温度为50℃,最适反应pH为6.0,在0～45℃、pH 4.0～9.0的范围内稳定性较好,比活为973 U/mg.
文献关键词：
βglⅠ;枯草芽孢杆菌;分泌表达;信号肽;RBS;5’UTR
中图分类号：
作者姓名：
张佳妮;徐岩;喻晓蔚
作者机构：
江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122;江南大学生物工程学院,江苏无锡214122
文献出处：
引用格式：
[1]张佳妮;徐岩;喻晓蔚-.β-1,3-葡聚糖酶在枯草芽孢杆菌中的表达与性质)[J].食品与生物技术学报,2022(02):29-36
A类：
Athrobacter,luteu,SPLipA,cry3A
B类：
葡聚糖,糖酶,枯草芽孢杆菌,藤黄,黄节,节杆菌,gl,糖苷键,酵母,裂解活性,突出优势,无缝克隆技术,技术构建,建表,表达载体,分泌表达,Tat,Sec,信号肽,RBS,UTR,此信,肽基,出出,Ni2+,亲和层析,层析柱,酶学性质,反应温度
AB值：
0.332969
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