典型文献
代谢工程改造大肠杆菌生产肌苷
文献摘要：
肌苷是一种具有重要生理功能的嘌呤核苷,被广泛应用在医药和食品领域.为构建肌苷工程菌株,该研究对阻断肌苷降解途径的大肠杆菌INO1-1进行了系统的代谢工程改造.结果显示,引入解淀粉芽孢杆菌的嘌呤操纵子和枯草芽孢杆菌来源的purFbsu D293V,K316Q,S400W突变基因,增强了肌苷合成途径,肌苷产量达到308.3 mg/L;将自身purA基因替换为枯草芽孢杆菌来源的purAbsu P242N突变基因,弱化了腺苷合成支路,使肌苷产量提升至1412.5 mg/L;敲除purR基因及引入prseco D128A突变基因,增强了前体物5-磷酸核糖-1-焦磷酸的供应,使肌苷产量提升至3.1 g/L;引入解淀粉芽孢杆菌的pbuE基因以促进肌苷外排,又敲除nupC基因以减弱肌苷吸收,使肌苷产量提升至5.0 g/L;最终菌株INO4-5经5 L发酵罐发酵48 h,肌苷产量达到20.2 g/L,糖酸转化率和生产强度分别为0.12 g/g葡萄糖和0.42 g/(L·h).该研究从头构建了一株可稳定高效合成肌苷的工程菌株,为肌苷的发酵法生产提供了新的参考.
文献关键词：
肌苷;大肠杆菌;代谢工程;途径优化;发酵
中图分类号：
作者姓名：
朱彦凯;刘铁重;伍法清;吴鹤云;谢希贤
作者机构：
天津科技大学 生物工程学院,天津,300457;天津科技大学 食品科学与工程学院,天津,300457
文献出处：
引用格式：
[1]朱彦凯;刘铁重;伍法清;吴鹤云;谢希贤-.代谢工程改造大肠杆菌生产肌苷)[J].食品与发酵工业,2022(24):1-7,中插1-中插2
A类：
INO1,purFbsu,D293V,K316Q,S400W,purA,purAbsu,P242N,purR,prseco,D128A,pbuE,nupC,INO4
B类：
代谢工程改造,大肠杆菌,肌苷,生理功能,嘌呤,食品领域,工程菌株,降解途径,解淀粉芽孢杆菌,操纵子,枯草芽孢杆菌,突变基因,合成途径,基因替换,腺苷,支路,产量提升,敲除,前体物,核糖,焦磷酸,外排,发酵罐,糖酸转化率,生产强度,从头,一株,稳定高效,发酵法,途径优化
AB值：
0.2328
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