典型文献
代谢改造黑曲霉合成乙酰氨基葡萄糖
文献摘要：
该研究以黑曲霉为底盘细胞,首先敲除N-乙酰氨基葡萄糖(N-acetylglucosamine,GlcNAc)摄取相关转运蛋白ngtA编码基因,获得GlcNAc的吸收利用缺陷型菌株,有利于胞外GlcNAc的积累.在此基础上,通过表达大肠杆菌来源的卤酸脱卤酶样磷酸酶编码基因yqaB,构建黑曲霉GlcNAc的完整合成途径,实现GlcNAc的合成,产量为1.78 g/L.通过共过表达氨基葡萄糖-6-磷酸乙酰转移酶基因gnaA和氨基葡萄糖-6-磷酸合成酶基因gfaA强化GlcNAc合成途径,GlcNAc的合成水平提升至3.64 g/L.为增加GlcNAc合成前体GlcNAc6P的胞内供给,利用RNA干扰技术对乙酰氨基葡萄糖-6-磷酸(GlcNAc6P)分解代谢途径中氨基葡萄糖-6-磷酸脱氨基酶基因nagB和乙酰氨基葡萄糖-6-磷酸脱乙酰酶基因nagA基因表达进行弱化表达,GlcNAc产量进一步提高至4.03 g/L.为减弱黑曲霉糖酵解途径与GlcNAc合成途径竞争共同前体物质果糖-6-磷酸,对磷酸果糖激酶基因pfkA进行弱化表达,GlcNAc的最终产量为4.61 g/L.
文献关键词：
黑曲霉;N-乙酰氨基葡萄糖;RNA干扰;基因过表达;基因敲除
中图分类号：
作者姓名：
张小茹;闫荣媚;曹威;刘浩
作者机构：
天津科技大学生物工程学院,天津300457;天津市工业微生物重点实验室工业发酵微生物教育部重点实验室,天津300457;代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津300457
文献出处：
引用格式：
[1]张小茹;闫荣媚;曹威;刘浩-.代谢改造黑曲霉合成乙酰氨基葡萄糖)[J].食品研究与开发,2022(15):209-217
A类：
ngtA,yqaB,gnaA,gfaA,GlcNAc6P,nagB,nagA
B类：
代谢改造,黑曲霉,乙酰氨基葡萄糖,底盘细胞,acetylglucosamine,摄取,转运蛋白,编码基因,吸收利用,大肠杆菌,脱卤,合成途径,转移酶,合成酶基,干扰技术,分解代谢,代谢途径,脱氨,糖酵解途径,同前,前体物质,果糖激酶基因,pfkA,基因过表达,基因敲除
AB值：
0.211553
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